米乳と植物性マーガリンで作る乳製品不使用のベシャメルソース。乳糖不耐症の方にぴったりです。グラタンパスタ、ラザニア、グラタン野菜に合う、クリーミーでおいしいソースです。
| 平均値 | 1食あたり150 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,334 kJ558 kcal | 1,554 kJ371 kcal |
| 脂質 | 10.97 g | 7.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.55 g | 3.03 g |
| 炭水化物 | 110.63 g | 73.63 g |
| 糖類 | 0.63 g | 0.42 g |
| 食物繊維 | 0.9 g | 0.6 g |
| たんぱく質 | 10.71 g | 7.13 g |
| 食塩 | 0.23 g | 0.15 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
4件中1件目: 米乳を沸騰させないように温めます。
4件中2件目: 鍋で植物性マーガリンを溶かし、小麦粉を加えてまとまるまで混ぜます。
4件中3件目: ぬるい米乳を2回に分けて加え、なめらかで絹のようなソースになるまで泡立て器で混ぜ続けます。
4件中4件目: 火から下ろして、塩、こしょう、ナツメグを加えます。よく混ぜればベシャメルソースの完成です。
グレー表示：未検出検出
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
