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フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
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のレシピ
手早く作れて、驚くほどの風味とクリーミーさがあるソースです。
1食分：材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
10件中1件目: ミニトマトの皮を湯むきします。熱湯に数分くぐらせます。
10件中2件目: 皮がはがれ始めたら準備完了です。
10件中3件目: ミニトマトの水気を切り、少し冷まします。
10件中4件目: 裏ごし器を使ってミニトマトをすべてつぶし、汁を鍋に落とします。
10件中5件目: できたソースを火にかけて煮詰め、にんじん、玉ねぎ、トマトペースト、そしてバジル約10枚を加えます。
10件中6件目: 塩こしょうで味を調えます。
10件中7件目: 野菜に火が通ったら、ハンドブレンダーで全体を攪拌します。
ソースを大きめのフライパンに移し、オリーブオイル少々とにんにく1片を加えます。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり517 g · 1/3 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,581 kJ378 kcal | 306 kJ73 kcal |
| 脂質 | 1.66 g | 0.32 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.21 g | 0.04 g |
| 炭水化物 | 79 g | 15.27 g |
| 糖類 | 19.71 g | 3.81 g |
| 食物繊維 | 7.6 g | 1.47 g |
| たんぱく質 | 15.16 g | 2.93 g |
| 食塩 | 0.21 g | 0.04 g |
10件中9件目: その間にスパゲッティをアルデンテに茹で、フライパンのソースで仕上げ、必要なら茹で汁を少し加えてのばします。
10件中10件目: 皿に盛り、巣の形にして、バジルの小枝を飾ります。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
