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パンドーロのトリュフ
デザート

パンドーロのトリュフ

MescolaBeneのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
原産地
イタリア, Calabria
アレルゲンおよび原材料分析

説明

これがパンドーロを使ういちばん簡単でおいしい方法のひとつだと思います。 マスカルポーネクリームを詰めたパンドーロのミニ版で、さらに手早く、さらにおいしいです。

材料

分量
  • 有機オレンジ2 単位
  • ココナッツ粉適量
  • マスカルポーネ150 g
  • パンドーロ200 g

栄養成分

408 kcal/1食分 · 188 g

栄養成分

408 kcal/1食分 · 188 g
平均値1食あたり188 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,708 kJ408 kcal911 kJ218 kcal
脂質27.83 g14.84 g
飽和脂肪酸15.88 g8.47 g
炭水化物32.91 g17.55 g
糖類19.82 g10.57 g
食物繊維2.19 g1.17 g
たんぱく質7.44 g3.97 g
食塩0.15 g0.08 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質3.97 g · 7%
  • 炭水化物17.55 g · 32%
  • 脂質14.84 g · 61%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: パンドーロを細かく砕く。オレンジ果汁を注ぎ、皮を加えて最初にひと混ぜする。マスカルポーネを加える。

  2. 2

    3件中2件目: 手も使いながらよく混ぜ、やわらかいけれど成形できる状態にする。

  3. 3

    3件中3件目: 丸めてココナッツ粉をまぶす。紙カップに入れ、食べる前に冷蔵庫で数時間冷やす。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ボウル
    保存方法
    冷蔵庫で2〜3日以内に食べ切ってください。
    その他の情報
    より軽くしたい場合は、マスカルポーネをリコッタやギリシャヨーグルトに置き換えられます。

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