フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
アスパラガス、ウコン、ショウガの全粒キヌア。春らしいヴィーガンの一品で、作りやすく、満足感があるのに軽やかです。
1食分：材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: キヌアを洗い、パッケージに記載された方法で加熱調理する。
5件中2件目: アスパラガスの下処理をして、蒸す。
5件中3件目: エキストラバージンオリーブオイルとショウガパウダー少々で、アスパラガスをフライパンでさっと炒める。
5件中4件目: キヌアが炊けたらアスパラガスに加え、ウコンパウダーで味つけする。
5件中5件目: よく混ぜ、熱々のまま出す。
要約: ニッケルを含む
グレー表示：未検出
| 平均値 | 1食あたり162 g · 1/1 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,376 kJ329 kcal | 849 kJ203 kcal |
| 脂質 | 16.23 g | 10.02 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.25 g | 1.39 g |
| 炭水化物 | 32.21 g | 19.88 g |
| 糖類 | 5.95 g | 3.67 g |
| 食物繊維 | 8.2 g | 5.06 g |
| たんぱく質 | 11.31 g | 6.98 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
