フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
バターもチーズも使わないアスパラガスのひよこ豆パスタ。伝統的なパスタの代わりになる、グルテンフリーでたんぱく質豊富な一品です。シンプルで軽いベジタリアンレシピです。
| 平均値 | 1食あたり267 g · 1/1 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,847 kJ441 kcal | 692 kJ165 kcal |
| 脂質 | 13.4 g | 5.02 g |
| 飽和脂肪酸 | 2 g | 0.75 g |
| 炭水化物 | 65.2 g | 24.42 g |
| 糖類 | 8.81 g | 3.3 g |
| 食物繊維 | 5.07 g | 1.9 g |
| たんぱく質 | 16.42 g | 6.15 g |
1食分：材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: アスパラガスの下処理をし、硬い部分を切り落として洗う。
7件中2件目: 数分ゆでて、やわらかいが崩れない程度にする。
7件中3件目: フライパンにオイルを熱し、にんにく1片を香りが出るまで炒める（丸ごとでも好みで刻んでもよい）。
7件中4件目: アスパラガスをオイルとにんにくで数分炒める。
7件中5件目: ひよこ豆パスタを、パッケージに記載されたゆで時間に従ってたっぷりの塩湯でゆでる。
7件中6件目: ゆで上がったらアルデンテで湯を切り、アスパラガスの入ったフライパンに移す。炒め合わせてよくなじませる。
7件中7件目: 好みでオレガノとこしょうをふって出す。
グレー表示：未検出検出
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
