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エアフライヤーで作るミニトマト、リコッタ、ルッコラ、オリーブのパスタ

エアフライヤーで作るミニトマト、リコッタ、ルッコラ、オリーブのパスタ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
8分
原産地
イタリア

説明

エアフライヤーでミニトマト、リコッタ、ルッコラ、オリーブを使って作る、手早く実用的な一皿です。熱でミニトマトがやわらかく風味豊かになり、パスタに混ぜるクリーミーでさわやかなソースになります。できたてでも、少し冷やして夏のランチとしてもぴったりです。

材料

分量
  • ショートパスタ160 g
  • ミニトマト250 g
  • リコッタ120 g
  • ルッコラ40 g
  • 種なし黒オリーブ60 g
  • エキストラバージンオリーブオイル2 大さじ
  • 塩適量
  • 黒こしょう適量
  • フェタチーズ(リコッタの代わりに任意)80 g

栄養成分

429 kcal/1食分 · 245 g

栄養成分

429 kcal/1食分 · 245 g

1食分:材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: 塩を入れた鍋の湯を沸かし、その間にエアフライヤーのバスケットにミニトマトを入れて準備する。

  2. 2

    6件中2件目: ミニトマトの上にリコッタをのせ、オリーブオイル、塩、少量のこしょうで味付けし、220℃で8分加熱する。

  3. 3

    6件中3件目: ミニトマトをフォークでつぶして、クリーミーで香りのよいソースにする。

  4. 4

    6件中4件目: パスタをアルデンテに茹で、湯切りして、熱いソースとともにバスケットに入れる。

  5. 5

    6件中5件目: ルッコラとオリーブを加えてよく混ぜ、すぐに盛り付けるか、少し冷まして冷製で楽しむ。

  6. 6

    6件中6件目: よりしっかりした味にしたい場合は、リコッタをフェタチーズに替え、パスタを加える前によく混ぜる。

パスタ・麺類
easyclarissa
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
検出
牛乳 · ナス科 · トマト
平均値1食あたり245 g · 1/3100 gあたり
エネルギー1,797 kJ429 kcal734 kJ176 kcal
脂質20.99 g8.58 g
飽和脂肪酸8.15 g3.33 g
炭水化物44.6 g18.23 g
糖類6.61 g2.7 g
食物繊維3.01 g1.23 g
たんぱく質15.68 g6.41 g
食塩1.13 g0.46 g
  • たんぱく質6.41 g · 15%
  • 炭水化物18.23 g · 41%
  • 脂質8.58 g · 44%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • エアフライヤー
  • 大きな鍋
  • 木べら
  • エアフライヤーのバスケット
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で1〜2日保存してください。冷たいまま食べるか、食べる前に常温に戻し、必要ならオリーブオイルを少しかけてください。冷凍はしないでください。
その他の情報
SNSのアイデアをもとにした、手早いランチ向けレシピです。数分で作れ、温かくても冷たくても楽しめます。エアフライヤーのロースト機能が役立ちます。

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