ブロッコリーの甘みと、ゴルゴンゾーラのはっきりとした風味、ソーセージのコクが調和した、クリーミーで風味豊かなパスタ料理です。
| 平均値 | 1食あたり328 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,205 kJ766 kcal | 979 kJ234 kcal |
| 脂質 | 35.42 g | 10.81 g |
| 飽和脂肪酸 | 14.34 g | 4.38 g |
| 炭水化物 | 81.16 g | 24.78 g |
| 糖類 | 4.98 g | 1.52 g |
| 食物繊維 | 4.36 g | 1.33 g |
| たんぱく質 | 37.12 g | 11.34 g |
| 食塩 | 1.68 g | 0.51 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: ブロッコリーを小房に分けて洗い、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル適量、塩ひとつまみと一緒にフライパンで加熱します。
6件中2件目: ブロッコリーが柔らかくなったら、にんにくを取り除き、ゴルゴンゾーラと一緒になめらかなクリーム状になるまで撹拌します。取り置きます。
6件中3件目: たっぷりの塩水で、パッケージに記載された時間に従ってパスタをアルデンテにゆで、ゆで汁を数杯分取っておきます。
6件中4件目: その間にソーセージの皮を取り除いてほぐし、フライパンで全体がきつね色になり、完全に火が通るまで焼きます。
6件中5件目: アルデンテにゆでたパスタをソーセージの入ったフライパンに直接移し、ゆで汁を少量加えて、材料がなじむように混ぜます。
6件中6件目: 火を止め、ブロッコリーとゴルゴンゾーラのクリームを加えます。必要に応じてさらにゆで汁を加え、手早く混ぜ合わせて、すぐに盛り付けます。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトース要確認 · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
