のレシピ
このレシピはクリスマスやお祝いの前菜にぴったりです。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 小鍋で生クリームと牛乳を温めます。
5件中2件目: 次にアガーアガーを加え、弱火に戻して少なくとも3分加熱します（熱でアガーアガーが活性化します）。
5件中3件目: 火を止めてすりおろしたパルミジャーノを加え、溶けるまで泡立て器で混ぜます。
5件中4件目: 生地を型に移し、冷まします。
5件中5件目: 固まったら型から外し、好みで飾ります。私はザクロと栗を選びました。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり131 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,199 kJ287 kcal | 919 kJ220 kcal |
| 脂質 | 25.17 g | 19.29 g |
| 飽和脂肪酸 | 15.15 g | 11.61 g |
| 炭水化物 | 4.35 g | 3.33 g |
| 糖類 | 4.35 g | 3.33 g |
| 食物繊維 | 0.4 g | 0.31 g |
| たんぱく質 | 10.83 g | 8.3 g |
| 食塩 | 0.17 g | 0.13 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
