フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
ヴィーガンのブラバスソースを添えた、おいしいカリカリのオーブン焼きポテトです。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: オーブンを200℃にします。
7件中2件目: じゃがいもをよく洗い、好みで皮をむきます。
7件中3件目: 半分に切り、蒸すか、塩を入れた沸騰湯で3分ゆでます。
7件中4件目: 水気を切ってボウルに移し、オリーブオイル、塩、こしょう、オレガノで味付けします。
7件中5件目: すべてを重ならないように広げられる大きめのノンスティック天板に並べ、オーブンで20分焼き、外側をカリッとさせるためにグリル機能を使います。
7件中6件目: その間に、ソースの材料をまとめてミキサーにかけます。白いんげん豆、にんにく、オレガノ、パプリカ、トマト、塩、こしょうです。
7件中7件目: じゃがいもを取り出し、ヴィーガンソースを添えて提供します。
要約: ニッケルを含む
グレー表示：未検出
| 平均値 | 1食あたり190 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,401 kJ335 kcal | 740 kJ177 kcal |
| 脂質 | 9.93 g | 5.24 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.53 g | 0.81 g |
| 炭水化物 | 51.09 g | 26.96 g |
| 糖類 | 2.07 g | 1.09 g |
| 食物繊維 | 10.01 g | 5.28 g |
| たんぱく質 | 13.38 g | 7.06 g |
| 食塩 | 0.09 g | 0.05 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
