フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
ポップコーンみたい？ でも実はえんどう豆！まるで魔法のようですが、実際はとても簡単なレシピで、家でおやつにもアペリティーボにもぴったりの塩味スナック、カリカリ焼きえんどう豆を作れます。 冷凍えんどう豆でも（私はそうしました）、缶詰でも作れます。その場合はよく水切りし、しっかり乾かしてください。もうひとつ大事なコツは、焼き上がったあとにえんどう豆を冷ますことです。実際、完全にカリカリになるのは冷めてからです。 一緒に作りましょう！
| 平均値 | 1食あたり135 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 682 kJ163 kcal | 505 kJ121 kcal |
| 脂質 | 6.76 g | 5.01 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.08 g | 0.8 g |
| 炭水化物 | 13.41 g | 9.93 g |
| 糖類 | 5.01 g | 3.71 g |
| 食物繊維 | 10.04 g | 7.44 g |
| たんぱく質 | 8.53 g | 6.32 g |
| 食塩 | 0.2 g | 0.15 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: オーブンを200℃にします。
7件中2件目: えんどう豆は、余分な水分を吸わせないように、電子レンジか蒸し器で2分加熱します。
7件中3件目: ボウルに入れ、ほかの材料をすべて加えます。
7件中4件目: えんどう豆全体に均一に味がなじむよう、スプーンで混ぜます。
7件中5件目: クッキングシートを敷かないノンスティックの天板に、重ならないよう一層に広げます（こうするとさらにカリカリになります）。
7件中6件目: オーブンに入れ、25分焼きます。
7件中7件目: 取り出して冷ましてから食べます。
グレー表示：未検出
要約: ニッケルを含む
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
