説明
フォラルケーキは、イースターの祝祭の時期に作られるポルトガルの伝統的なお菓子です。やわらかな食感と繊細な味わいがあり、卵と加工肉の旨みで豊かになります。朝食にもおやつにもぴったりです。
材料
分量
- 水
200 ml200 ml - 小麦粉
500 g500 g - パン酵母
25 g25 g - エクストラバージンオリーブオイル
50 ml50 ml - ハム
150 g150 g - サラミ
150 g150 g - 塩
1 小さじ1 小さじ - 卵黄
1 ユニット1 ユニット
フォラルケーキは、イースターの祝祭の時期に作られるポルトガルの伝統的なお菓子です。やわらかな食感と繊細な味わいがあり、卵と加工肉の旨みで豊かになります。朝食にもおやつにもぴったりです。
| 平均値 | 1食あたり150 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,198 kJ525 kcal | 1,469 kJ351 kcal |
| 脂質 | 23.17 g | 15.48 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.02 g | 4.02 g |
| 炭水化物 | 59.93 g | 40.04 g |
| 糖類 | 1.59 g | 1.06 g |
| 食物繊維 | 2.13 g | 1.42 g |
| たんぱく質 | 21.78 g | 14.55 g |
| 食塩 | 1.71 g | 1.14 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: 1. オーブンを180°Cに予熱します。
7件中2件目: 2. ボウルに小麦粉、イースト、塩を混ぜます。オリーブオイルとぬるま湯を加え、やわらかくなめらかな生地になるまでこねます。
7件中3件目: 3. 生地をめん棒でのばし、オーブン用天板に広げます。
7件中4件目: 4. 生地の表面にサラミとハムのスライスを並べ、軽く押さえます。
7件中5件目: 5. もう一枚の生地で覆い、縁をしっかり閉じます。
7件中6件目: 6. 表面に溶いた卵黄を塗ります。
7件中7件目: 7. オーブンで約1時間、きつね色になるまで焼きます。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
