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砂糖不使用・バター不使用・卵不使用のチョコレートとパフキヌアのライト菓子

砂糖不使用・バター不使用・卵不使用のチョコレートとパフキヌアのライト菓子

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
原産地
イタリア

説明

バター、卵、牛乳不使用のヴィーガン菓子で、ダークチョコレート、パフキヌア、コーヒーの3つの材料だけで作ります。軽くてすぐに作れるお菓子を探している方に最適で、ヴィーガン、グルテン不耐症、乳糖不耐症の方にも向いています。

材料

分量
  • 有機パフキヌア30 g
  • ダークチョコレート200 g
  • エスプレッソ0.5 単位

栄養成分

196 kcal/1食分 · 41 g

栄養成分

196 kcal/1食分 · 41 g

1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

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作り方

  1. 1

    4件中1件目: ダークチョコレートをコーヒーとともに湯せん、またはフライパンでごく弱火にかけ、絶えず混ぜながら溶かします。

  2. 2

    4件中2件目: チョコレートが溶けたら、パフキヌアを加えて全体をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    4件中3件目: スプーンで生地を適したシリコン型、または紙カップに入れます。

  4. 4

    4件中4件目: 食べる前に冷蔵庫で2時間ほど休ませます。

デザート
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ニッケルを含む

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · 一粒系小麦 · トマト
検出
コーヒー
平均値1食あたり41 g · 1/6100 gあたり
エネルギー819 kJ196 kcal2,007 kJ480 kcal
脂質11.6 g28.42 g
飽和脂肪酸6.91 g16.92 g
炭水化物19.47 g47.67 g
糖類16.83 g41.22 g
食物繊維3.27 g8.02 g
たんぱく質2.98 g7.29 g
食塩0 g0.01 g
  • たんぱく質7.29 g · 6%
  • 炭水化物47.67 g · 40%
  • 脂質28.42 g · 54%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 湯せんまたは弱火のフライパン
  • 小さじ
  • シリコン型または紙カップ
  • 保存用密閉容器
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日保存

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