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砂糖不使用のにんじんとオートミールフレークのライトケーキ

砂糖不使用のにんじんとオートミールフレークのライトケーキ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
30分
原産地
イタリア, Puglia

説明

にんじん、オートミールフレーク、ギリシャヨーグルトを使った軽いケーキで、砂糖不使用。エアフライヤーで焼き、朝食やおやつに最適です。ナッツ、ココア、不耐症向けの代替材料でアレンジできます。

材料

分量
  • ブレンドしたにんじん50 g
  • オートミールフレーク30 g
  • 卵白100 ml
  • ギリシャヨーグルト100 g
  • ココナッツ粉15 g
  • シナモンパウダー適量
  • ベーキングパウダー0.5 単位
  • クルミまたはアーモンド(任意)適量
  • チアシード(任意)適量
  • 無糖ココアパウダー(任意)1 ユニット

栄養成分

205 kcal/1食分 · 154 g

栄養成分

205 kcal/1食分 · 154 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: 材料をブレンドする: ブレンドしたにんじん、オートミールフレーク、卵白、ギリシャヨーグルト、ココナッツ粉、シナモン、ベーキングパウダーを合わせ、なめらかな生地になるまでブレンドします。より素朴な食感が好みなら、オートミールフレークはあまり細かくしないでください。

  2. 2

    3件中2件目: 生地をエアフライヤー対応の型(できればシリコン製)に移します。エアフライヤーを160℃に設定し、約20〜30分焼きます。串で焼き上がりを確認し、きれいに抜ければ完成です。

  3. 3

    3件中3件目: 型から外す前に数分冷まします。温かいままでも冷やしてもよく、必要ならギリシャヨーグルトをひとさじ添えたり、シナモンをふりかけたりして出します。

デザート
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテン要確認
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品、ナッツ類 · 確認が必要なアレルゲン: グルテン

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン要確認
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出要確認

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり154 g · 1/2100 gあたり
エネルギー859 kJ205 kcal558 kJ133 kcal
脂質10.98 g7.13 g
飽和脂肪酸6.9 g4.48 g
炭水化物14.21 g9.23 g
糖類3.47 g2.25 g
食物繊維3.74 g2.43 g
たんぱく質11.27 g7.32 g
食塩0.43 g0.28 g
  • たんぱく質7.32 g · 22%
  • 炭水化物9.23 g · 28%
  • 脂質7.13 g · 50%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • エアフライヤー
  • ハンドミキサーまたはブレンダー
  • エアフライヤー用の型(できればシリコン製)
  • 焼き加減確認用の串
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存します。冷凍もでき、切り分けてエアフライヤーまたは電子レンジで温め直せます。

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