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砂糖不使用・小麦粉不使用のりんごケーキ

砂糖不使用・小麦粉不使用のりんごケーキ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
25分
原産地
イタリア

説明

小麦粉も砂糖も使わないりんごケーキ。たった3つの材料で作る、軽くてヘルシーでシンプルなスイーツで、エアフライヤーで焼きます。朝食、おやつ、軽いデザートに最適です。

材料

分量
  • 卵1 ユニット
  • りんご(皮をむき芯を取ったもの)100 g
  • プレーンギリシャヨーグルト70 g

栄養成分

209 kcal/1食分 · 220 g

栄養成分

209 kcal/1食分 · 220 g

1食分:材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: 材料を準備する: りんごを洗い、皮をむき、芯を取り除いて小さく切ります。可食部100gを量ります。

  2. 2

    5件中2件目: すべてをまとめてブレンドする: ブレンダーまたはハンドブレンダーで、りんご、卵、ギリシャヨーグルトを合わせます。なめらかで均一な、パン生地のようなとろりとした状態になるまでブレンドします。

  3. 3

    5件中3件目: 型に流す: シリコン型(直径10〜12cm、バターを塗る必要はありません)に生地を流し入れます。シリコンスパチュラで表面を平らにします。

  4. 4

    5件中4件目: エアフライヤーで焼く: エアフライヤーを160℃で約3分予熱し、型を入れて25分焼きます。串で焼き上がりを確認し、きれいに抜ければ完成です。

  5. 5

    5件中5件目: 冷ましてから出す: エアフライヤーから取り出し、型のまま10分冷まします。やさしく型から外し、盛り皿に移します。

デザート
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり220 g · 1/1100 gあたり
エネルギー874 kJ209 kcal397 kJ95 kcal
脂質11.42 g5.19 g
飽和脂肪酸4.95 g2.25 g
炭水化物15.44 g7.02 g
糖類15.29 g6.95 g
食物繊維2 g0.91 g
たんぱく質11.09 g5.04 g
食塩0.24 g0.11 g
  • たんぱく質5.04 g · 21%
  • 炭水化物7.02 g · 30%
  • 脂質5.19 g · 49%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • ブレンダーまたはハンドブレンダー
  • シリコン型(直径10〜12cm)
  • キッチンスケール
  • ピーラーまたは鋭いナイフ
  • シリコンスパチュラ
  • エアフライヤー
その他の情報
バリエーション: シナモンやバニラ、角切りりんご、スライスアーモンドやクルミを生地や表面に加える。ヴィーガン版は、卵の代わりに挽いた亜麻仁大さじ1と水大さじ2、ヨーグルトの代わりに豆乳ヨーグルトを使用。チョコレート版は無糖ココア小さじ1を加える。盛り付けの提案: シナモンをふる、りんごの薄切りやベリーで飾る。

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