フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
バター不使用、乳糖不使用のりんごとレモンのリングケーキ。ブラウンシュガーとエクストラバージンオリーブオイル（またはココナッツオイル）で作ります。朝食やおやつにぴったりの、シンプルでおいしいお菓子です。
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
9件中1件目: オーブンを170°Cに予熱します。
9件中2件目: 卵とブラウンシュガーを、色が明るくふわっとするまで泡立てます。
9件中3件目: レモン汁を加えて混ぜます。
9件中4件目: 小麦粉と油を加え、材料をよくなじませます。
9件中5件目: 最後にベーキングパウダーを加え、やさしく混ぜます。
9件中6件目: りんごの皮をむき、薄切りにして生地に混ぜ込みます。
9件中7件目: バターを塗るか油を塗ったリング型に生地を流し入れ、表面をならします。
9件中8件目: 170°Cのオーブンで約45〜50分焼き、竹串を刺して火の通りを確認します。
要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり211 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,251 kJ299 kcal | 594 kJ142 kcal |
| 脂質 | 12.22 g | 5.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.06 g | 0.98 g |
| 炭水化物 | 43.07 g | 20.45 g |
| 糖類 | 22.09 g | 10.49 g |
| 食物繊維 | 3.18 g | 1.51 g |
| たんぱく質 | 5.88 g | 2.79 g |
| 食塩 | 0.08 g | 0.04 g |
9件中9件目: 焼き上がったらオーブンから出し、冷ましてから型から外して提供します。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
