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アスパラガス、ズッキーニ、ひよこ豆のサラダ 生バジル風味
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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
アスパラガス、ズッキーニ、ひよこ豆のサラダ 生バジル風味
ワンプレート料理

アスパラガス、ズッキーニ、ひよこ豆のサラダ 生バジル風味

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutistaのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
20分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

生バジル風味のアスパラガス、ズッキーニ、ひよこ豆のサラダ。野菜と植物性たんぱく質が豊富な、シンプルで手頃なワンプレート料理です。バター不使用、卵不使用、乳糖不使用。

材料

分量
  • 有機ゆでひよこ豆100 g
  • アスパラガス250 g
  • ズッキーニ250 g
  • エキストラバージンオリーブオイル1 大さじ
  • 生バジル適量

栄養成分

294 kcal/1食分 · 306 g

栄養成分

294 kcal/1食分 · 306 g
平均値1食あたり306 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,231 kJ294 kcal402 kJ96 kcal
脂質8.81 g2.88 g
飽和脂肪酸1.29 g0.42 g
炭水化物33.02 g10.79 g
糖類7.59 g2.48 g
食物繊維11.14 g3.64 g
たんぱく質17.01 g5.56 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.56 g · 24%
  • 炭水化物10.79 g · 47%
  • 脂質2.88 g · 29%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8

作り方

  1. 1

    2件中1件目: 野菜を洗う。アスパラガスの下処理をして半分に切る。

  2. 2

    2件中2件目: アスパラガスとズッキーニを、やわらかくなるまで蒸す(太さによって約10〜15分)。

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
ナッツ類
未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類

    要約: ニッケルを含む

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 蒸し器または蒸し用のかご
    • 大きなボウル
    • ざる
    その他の情報
    グルテンフリー、乳糖不使用、卵不使用のレシピです。軽くて手頃なワンプレート料理として出せます。塩加減は好みで調整してください。

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