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    難易度
    簡単
    作り方
    20分
    調理
    10分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    簡単で手早い塩味クレープ。ハム、ピザ用モッツァレッラ、チャイブを包んで仕上げます。主菜としても、さっと済ませたい夕食にも最適です。

    材料

    分量
    • 卵2 単位
    • 牛乳300 ml
    • 小麦粉150 g
    • エクストラバージンオリーブオイル1 ユニット
    • 塩適量
    • ハム80 g
    • ピザ用モッツァレッラ80 g
    • チャイブ適量

    栄養成分

    560 kcal/1食分 · 365 g

    栄養成分

    560 kcal/1食分 · 365 g
    平均値1食あたり365 g · 1/2100 gあたり
    エネルギー2,344 kJ560 kcal642 kJ153 kcal
    脂質19.71 g5.4 g
    飽和脂肪酸8.8 g2.41 g
    炭水化物62.12 g17.02 g
    糖類9.71 g2.66 g
    食物繊維1.64 g0.45 g
    たんぱく質36.65 g10.04 g
    食塩0.51 g0.14 g

    1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質10.04 g · 26%
    • 炭水化物17.02 g · 43%
    • 脂質5.4 g · 31%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      7件中1件目: ボウルで卵と牛乳を混ぜ合わせる。

    2. 2

      7件中2件目: 小麦粉、ひとつまみの塩、オリーブオイル大さじ1を加え、なめらかになるまで混ぜる。

    3. 3

      7件中3件目: 生地を冷蔵庫で休ませる。

    4. 4

      7件中4件目: その間にピザ用モッツァレッラとハムを細かく切り、チャイブとともに生地に加える。

    5. 5

      7件中5件目: フライパンに薄く油をひいて温め、お玉1杯分の生地を流し入れ、回しながら広げる。

    6. 6

      7件中6件目: クレープの縁がはがれ始めたら裏返し、反対側も数秒焼く。

    7. 7

      7件中7件目: そのままでも、好みの季節野菜を挟んでも、温かいうちに提供する。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン(ノンスティック)
    • ボウル
    • お玉

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