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レシピ
Manu food writer
海の炊き込み風ライスサラダ
パスタ・麺類

海の炊き込み風ライスサラダ

Manu food writerのレシピ

難易度
簡単
調理
20分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

米、冷凍の魚介ミックス(コンディマーレ)、魚のスティック、ミニトマト、黒オリーブ、パセリで作る、夏にぴったりのさっぱりおいしいライスサラダ。海辺のランチ、ピクニック、軽めの夕食に最適な、手軽で時短のレシピ。

材料

分量
  • 材料

  • 米160 g
  • コンディマーレ(冷凍シーフードミックス)1 ユニット
  • 魚のスティック(1袋)1 ユニット
  • 黄または赤のミニトマト10 単位
  • 白ワイン50 ml
  • 生パセリ(飾り用)10 束
  • 種なし黒オリーブ40 g
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 生パセリ(味付け用)適量
  • 塩適量

アレルゲンと分析

魚

アレルゲンと分析

魚

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
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作り方

  1. 1

    7件中1件目: 魚のスティックの袋を解凍する。

  2. 2

    7件中2件目: たっぷりの塩水を沸騰させ、表示時間どおりに米をゆでる。火が通ったら、すぐに冷水で冷やし、オリーブオイル大さじ2で和える。

  3. 3

    7件中3件目: その間にフライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れ、まだ凍ったままのコンディマーレを加える。完全に解凍されるまで数分加熱する。

  4. 4

    7件中4件目: コンディマーレに白ワインを加えてアルコールを飛ばし、冷ましてから刻んだ生パセリを加える。

  5. 5

    7件中5件目: 魚のスティックを一口大に切る。

  6. 6

    7件中6件目: ボウルに冷ました米、輪切りにした黒オリーブ、刻んだ魚のスティックの3/4、切ったミニトマト、最後に冷ましたコンディマーレを入れて混ぜる。

  7. 7

    7件中7件目: 最後にエクストラバージンオリーブオイルをもう大さじ1加え、さらに生パセリを加える

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    冷蔵庫で最大48時間。

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