のレシピ
本格的なローマ風ニョッキを発見してください：セモリナ粉の柔らかいディスクにナツメグとビーガンマーガリン。伝統的な味わいのビーガンイタリア料理！
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: 鍋にセモリナ粉以外のすべての材料を混ぜ合わせ、火にかけて温め、泡立て器でかき混ぜながらセモリナ粉を少しずつ加えます。
7件中2件目: 混合物はすぐに固まり始めます。木のスプーンを使っても良いので、力強くかき混ぜながら数分間調理し、その後火から下ろします。
7件中3件目: まだ温かいうちに、オーブンシートを敷いた天板に混合物を広げ、約1cmの厚さに平らにします。
7件中4件目: 数分で冷めたら、クッキー型で丸く抜きます。余った部分は捨てずに、ニョッキに使います。
7件中5件目: 30×20cmの天板にバターを塗り、ローマ風ニョッキを少し重ねて並べます。
7件中6件目: 私は野菜のラグーを追加しましたが、これは完全に任意です。オリーブオイルをかけ、表面にチーズや栄養酵母を振りかけるだけでも良いです。
7件中7件目: 200°Cに予熱したオーブンで20分間焼き、最後にグリル機能で2分間焼きます。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、大豆
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり419 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,965 kJ470 kcal | 469 kJ112 kcal |
| 脂質 | 17.34 g | 4.14 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.23 g | 1.25 g |
| 炭水化物 | 60.34 g | 14.41 g |
| 糖類 | 4.06 g | 0.97 g |
| 食物繊維 | 3.89 g | 0.93 g |
| たんぱく質 | 20.94 g | 5 g |
| 食塩 | 0.34 g | 0.08 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
