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えんどう豆のペスト

えんどう豆のペスト

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
原産地
イタリア

説明

えんどう豆のペストの本格的な味を楽しもう。ミントとひまわりの種を使ったフレッシュなクリームで、パスタにぴったりです。今すぐ試してみてください。

材料

分量
  • 生えんどう豆(または冷凍えんどう豆)200 g
  • 玉ねぎ20 g
  • ミントの葉15 g
  • ひまわりの種50 g
  • 食用イースト2 大さじ
  • エクストラバージンオリーブオイル50 g
  • 茹で汁1 柄杓

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: 玉ねぎを細かく刻み、少量のオリーブオイルでフライパンで炒める。

  2. 2

    5件中2件目: 色づいたらえんどう豆を加え、5分ほど加熱する。

  3. 3

    5件中3件目: 残りの材料と一緒に、すべてをハンドブレンダーの容器に移す。

  4. 4

    5件中4件目: なめらかで均一な食感になるまでしっかり攪拌する。

  5. 5

    5件中5件目: 好みのパスタにからめて使う。

パスタ・麺類
Cucinaverza
  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ニッケルを含む

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
豆類

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

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