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  1. 春のシュトゥルーデル
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Cucinaverza
春のシュトゥルーデル
メインディッシュ

春のシュトゥルーデル

Cucinaverzaのレシピ

難易度
簡単
作り方
45分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

春のシュトゥルーデルの本格的な味を発見しよう。新鮮なアスパラガスとえんどう豆をサクサクの生地で包んだ、イタリアの伝統とおいしさ。今すぐ試してみてください。

材料

分量
  • アスパラガス250 g
  • 生えんどう豆(または冷凍えんどう豆)100 g
  • わけぎ1 ユニット
  • レモン適量
  • 水100 g
  • エクストラバージンオリーブオイル50 g
  • ひとつまみの塩適量
  • 小麦粉250 g

アレルゲンと分析

グルテン

アレルゲンと分析

グルテン

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: すべての野菜を少量のオリーブオイルでフライパンで炒める。

  2. 2

    5件中2件目: 野菜を加熱している間に、大きめのボウルに生地の材料をすべて入れる。手でまとめ始め、やわらかいひとつの玉になるまでこねる。

  3. 3

    5件中3件目: 打ち粉をした台で、生地を2〜3mmの厚さにのばす。

  4. 4

    5件中4件目: 中央にフィリング用の野菜をのせ、定番の方法で閉じるか、写真のように側面に切り込みを入れて帯状に交互に重ねながら閉じる。

  5. 5

    5件中5件目: 200度のオーブンで30分焼く。veganokレシピ。

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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