かぼちゃ、ジャガイモ、タマネギで作る、温かくクリーミーでやさしい味わいの秋のスープです。野菜ブイヨンと香草が風味を引き立て、仕上げに加えるミックスシードが心地よい食感を添えます。
| 平均値 | 1食あたり331 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 809 kJ193 kcal | 245 kJ58 kcal |
| 脂質 | 6.32 g | 1.91 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.08 g | 0.33 g |
| 炭水化物 | 32.23 g | 9.74 g |
| 糖類 | 8.15 g | 2.46 g |
| 食物繊維 | 3.03 g | 0.91 g |
| たんぱく質 | 4.35 g | 1.31 g |
| 食塩 | 0.02 g | 0.01 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: かぼちゃの皮、種、ワタを取り除き、角切りにします。ジャガイモの皮をむき、同じくらいの大きさに切ります。
6件中2件目: タマネギを細かく刻み、エクストラバージンオリーブオイルを入れた鍋で弱火にかけてしんなりさせます。色づかないように注意します。
6件中3件目: かぼちゃとジャガイモを加えて混ぜ、数分間炒めて野菜の香りをなじませます。
6件中4件目: 野菜が浸るまで温めた野菜ブイヨンを注ぎ、香草を加えます。中火で25～30分、柔らかくなるまで煮ます。
6件中5件目: ハンドブレンダーでなめらかで均一なクリーム状になるまで攪拌します。塩とコショウで味を調え、必要に応じてブイヨンを加えます。
6件中6件目: 熱々のスープに、生のエクストラバージンオリーブオイルを少量回しかけ、ミックスシードを表面に散らしてお召し上がりください。
グレー表示：未検出検出
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: ゴマ
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
