フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
サングイナッチョは、カーニバルに欠かせないチョコレートクリームで、キアッキエーレに添えるのにぴったりです。名前に反して血は使わず、2種類のチョコレートにシナモンのスパイスをきかせています。
| 平均値 | 1食あたり170 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,786 kJ427 kcal | 1,054 kJ252 kcal |
| 脂質 | 16.02 g | 9.45 g |
| 飽和脂肪酸 | 9.14 g | 5.39 g |
| 炭水化物 | 65.46 g | 38.62 g |
| 糖類 | 56.58 g | 33.38 g |
| 食物繊維 | 5.05 g | 2.98 g |
| たんぱく質 | 6.76 g | 3.99 g |
| 食塩 | 0.05 g | 0.03 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: ボウルに小麦粉、コーンスターチ、砂糖、無糖ココア、バニリン、シナモンを混ぜます。
7件中2件目: ダマにならないようによく混ぜながら、牛乳を少しずつ加えます。
7件中3件目: 混ぜた生地を火にかけ、沸騰させながら絶えずかき混ぜます。
7件中4件目: 10〜15分、濃厚なクリーム状になるまで混ぜ続けます。
7件中5件目: バターと砕いたダークチョコレートを加え、火を止めて完全に溶けるまで混ぜます。
7件中6件目: クリームにラップを密着させてかけ、冷まします。
7件中7件目: 食べる前に、好みでチョコチップや砂糖漬けフルーツを加えます。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
