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    りんごの見えないケーキ

    Little Fitness Pageのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    15分
    調理
    30分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    たっぷりの果物とごく少量の生地で作る、柔らかく軽やかなりんごケーキ。口の中でとろける極薄のりんごが特徴で、朝食や体にやさしいおやつに最適です。

    材料

    分量
    • 大きなりんご2 単位
    • 卵2 単位
    • ひまわり油15 g
    • 砂糖30 g
    • 薄力粉(00タイプ)70 g
    • 牛乳または植物性飲料60 ml
    • ベーキングパウダー0.5 サシェ
    • シナモン適量

    栄養成分

    137 kcal/1食分 · 96 g

    栄養成分

    137 kcal/1食分 · 96 g
    平均値1食あたり96 g · 1/6100 gあたり
    エネルギー571 kJ137 kcal593 kJ142 kcal
    脂質4.43 g4.6 g
    飽和脂肪酸0.84 g0.87 g
    炭水化物21.11 g21.91 g
    糖類12.64 g13.12 g
    食物繊維1.29 g1.34 g
    たんぱく質3.67 g3.81 g
    食塩0.11 g0.12 g

    1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質3.81 g · 11%
    • 炭水化物21.91 g · 61%
    • 脂質4.6 g · 28%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

    作り方

    1. 1

      6件中1件目: オーブンを180℃に予熱し、焼き上がったケーキを取り出しやすいよう、天板にクッキングシートを敷く。

    2. 2

      6件中2件目: ボウルに卵、ひまわり油、牛乳、砂糖を入れ、均一で少し泡立つまで混ぜる。

    3. 3

      6件中3件目: 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを加え、なめらかでダマのない生地になるまで混ぜる。

    4. 4

      6件中4件目: りんごの皮をむいて芯を取り、極薄の薄切りにする。生地にそっと混ぜ込み、均等に行き渡らせる。

    5. 5

      6件中5件目: 準備した天板に生地を流し入れ、表面をやさしく平らにして、180℃のオーブンで約30分焼く。

    6. 6

      6件中6件目: ケーキを少し冷ましてから切り分け、盛り付ける。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルなし
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • オーブン用天板
    • スライサーまたはマンドリン
    保存方法
    覆いをかけるか密閉容器に入れて冷蔵庫で2~3日保存できます。食べる前に数分間室温に置いてください。
    その他の情報
    砂糖の代わりに甘味料を数滴、またはエリスリトール30gを使用できます。植物油は同量のエキストラバージンオリーブオイルに置き換えられます。
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