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リコッタのパンケーキ

リコッタのパンケーキ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
原産地
イタリア, Emilia Romagna

説明

リコッタのパンケーキをぜひ。フレッシュなリコッタ、はちみつ、ベリーを使ったイタリアのごちそうです。毎日の朝食にぴったりの、唯一無二の素朴なおいしさ。今すぐ試してみてください。

材料

分量
  • ホエイのみのリコッタチーズ100 g
  • 卵白200 g
  • ミックス粉80 g
  • はちみつ適量
  • ベリー類適量
  • お菓子用ベーキングパウダー0.5 ティースプーン

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: リコッタチーズを卵白と、はちみつまたは好みの甘味料を小さじ1以上加えて混ぜ、次に小麦粉とベーキングパウダーを加える(生地は完全になめらかでなくてもよく、少しダマが残っていても問題ない)。

  2. 2

    3件中2件目: フライパンを熱し、十分に熱くなったら火を弱め、たっぷり大さじ1杯の生地を流し入れる。中央にベリー類(またはチョコチップ)をひとつかみ入れ、さらに生地を大さじ半分ほどかける。 ふたをして表面に泡が見えるまで焼き、その後裏返して反対側も焼く。

  3. 3

    3件中3件目: メープルシロップまたははちみつをかけて、温かいうちに食べる。

デザート
Arte in Tavola
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

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