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提供:Tuduu
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le.ricette.di.anna
スブリゾローナ
デザート

スブリゾローナ

le.ricette.di.annaのレシピ

難易度
簡単
作り方
45分
原産地
イタリア, Lombardia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

スブリゾローナを味わってください。アーモンドの香ばしい食感とイタリア伝統の本物の味わいが一つになった、唯一無二のお菓子です。今すぐ試して、その比類ない味を発見してください!

材料

分量
  • 小麦粉200 g
  • とうもろこし粉200 g
  • 砂糖140 g
  • バター200 g
  • 殻をむいた皮なしアーモンド250 g
  • 卵黄2個

  • すりおろしたレモン1個分

  • 塩ひとつまみ

  • バニラビーンズ1本の種

  • 飾り用のアーモンド少々、水、砂糖

栄養成分

604 kcal/1食分 · 124 g

栄養成分

604 kcal/1食分 · 124 g
平均値1食あたり124 g · 1/8100 gあたり
エネルギー2,528 kJ604 kcal2,042 kJ488 kcal
脂質37.14 g30.01 g
飽和脂肪酸13.48 g10.89 g
炭水化物61.62 g49.79 g
糖類20.8 g16.81 g
食物繊維5.23 g4.23 g
たんぱく質11.74 g9.49 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質9.49 g · 7%
  • 炭水化物49.79 g · 39%
  • 脂質30.01 g · 54%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: ボウルに2種類の粉、砂糖、レモンの皮、塩、バニラビーンズの種を入れる

  2. 2

    6件中2件目: 混ぜ、角切りのバター、卵黄2個、アーモンドを加える

  3. 3

    6件中3件目: 指先で生地をぽろぽろに崩す。

  4. 4

    6件中4件目: 直径24cmの型に敷き、砕いた生地の半量を入れる。底を少し押し固め、残りの生地を入れる

  5. 5

    6件中5件目: 水を吹きかけ、アーモンドを少しのせ、砂糖をふりかける。

  6. 6

    6件中6件目: 180度で約40分焼く

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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