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  1. かぼちゃとそば粉のケーキ
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le.ricette.di.anna
かぼちゃとそば粉のケーキ
デザート

かぼちゃとそば粉のケーキ

le.ricette.di.annaのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
35分
原産地
イタリア, Lombardia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

とても簡単に作れて、その素朴な見た目が気に入るはずです。かぼちゃ好きの方にも、それ以外の方にもおすすめです😊 グルテンフリー、乳糖不使用です。

材料

分量
  • お好みでシナモン適量
  • そば粉85 g
  • グルテンフリーのケーキ用ベーキングパウダー8 g
  • 刻んだアーモンド50 g
  • サラダ油2 大さじ
  • 飾り用ホイップクリーム(任意)適量
  • 乳糖不使用リコッタチーズ150 g
  • 卵1 ユニット
  • デルカかぼちゃ200 g
  • ブラウンシュガー60 g

栄養成分

231 kcal/1食分 · 105 g

栄養成分

231 kcal/1食分 · 105 g
平均値1食あたり105 g · 1/6100 gあたり
エネルギー966 kJ231 kcal924 kJ221 kcal
脂質12.65 g12.11 g
飽和脂肪酸3.04 g2.91 g
炭水化物22.37 g21.41 g
糖類12.64 g12.1 g
食物繊維2.64 g2.53 g
たんぱく質7.12 g6.81 g
食塩0.21 g0.2 g

1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質6.81 g · 12%
  • 炭水化物21.41 g · 39%
  • 脂質12.11 g · 49%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: ボウルに、下処理した生のかぼちゃのみじん切りを入れます。

  2. 2

    6件中2件目: 卵1個、油、砂糖、リコッタチーズを加えます。

  3. 3

    6件中3件目: 丁寧に混ぜ、そば粉、ベーキングパウダー、刻んだアーモンドを加えます。

  4. 4

    6件中4件目: シナモンで好みの香りをつけます。

  5. 5

    6件中5件目: 直径20〜22cmの型に流し入れ、180度のオーブンで約30〜35分焼きます。

  6. 6

    6件中6件目: お好みでホイップクリームを詰めてもよいですが、そのままでもとてもおいしいです。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    涼しく乾燥した場所で保存する

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