チョコレートのヴィーガンムース3種

作り方

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   3件中1件目: ① アボカド・チョコレートクリーム 🥑🍫 ・熟したアボカド 1個 ・チョコレート 70g* 熟しているほどアボカドは、クリームがより甘くなります！ アボカドを潰してペースト状にし、湯せんまたは電子レンジで溶かしたチョコレートを加える。 *ミルクチョコレートを使うならこのままで十分おいしいです。ダークチョコレートを使う場合は、牛乳（植物性でも可）を少し加え、好みで甘味を足してください。 そのまま食べてもよいし、少し冷蔵庫で冷やしてよりとろみを出し、スプーンデザートとして食べたり、パンに塗ったりできます。

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   3件中2件目: ② チョコレート・ビーンズクリーム 🍫🌱 ・豆 100g ・チョコレート 70g* 私は水切りした缶詰の白いんげん豆100gを使いましたが、お好みの種類で大丈夫です。 ハンドブレンダーで攪拌し、湯せんまたは電子レンジで溶かしたチョコレートを加える。 *ここでもミルクチョコレートならそのままで十分おいしく、ダークチョコレートなら牛乳を少しとお好みの甘味料を加えてください。 かなり濃厚な仕上がりで、塗るのにぴったりです。

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   3件中3件目: ③ チョコレート・パンプキンクリーム 🍫🧡 ・かぼちゃ 100g ・チョコレート 70g かぼちゃを小さく角切りにして電子レンジで2分半加熱し、フォークで潰してから、湯せんまたは電子レンジで溶かしたチョコレートを加える。 ふた付きの小鍋で湯せんしながら10〜15分加熱し、その後冷ます。 これもスプーンで食べてもおいしく、冷蔵庫に入れると少し固くなって、塗りやすくなります。