のレシピ
ズッキーニをベースにした軽くて風味豊かなピアディーナ。エクストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうで味付けし、とろけるチーズを詰めています。手早いランチや食欲をそそる夕食、温かく楽しめるヘルシーで満足感のある一品にぴったりです。外はきつね色で、中は柔らかくチーズがとろりと伸びます。
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: ズッキーニを洗ってへたを切り落とし、均一でしっかりした土台になるよう薄い輪切りにする。
6件中2件目: 塩、こしょう、エクストラバージンオリーブオイル少々で味付けし、やさしく混ぜる。
6件中3件目: フライパンに輪切りを並べてしっかりした円形にし、土台がきつね色になるまで中火で焼く。
6件中4件目: 火を弱め、ピアディーナの半分にスカモルツァまたはとろけるチーズを加え、均等に広げる。
6件中5件目: ピアディーナを半月形に折り、内側のチーズがよく伸びる状態になるまで数分加熱して溶かす。
6件中6件目: ズッキーニのピアディーナを熱いうちにすぐ提供し、フィリングの伸びを楽しむため、好みで2つに切る。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり366 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,295 kJ310 kcal | 354 kJ85 kcal |
| 脂質 | 23.09 g | 6.31 g |
| 飽和脂肪酸 | 11.71 g | 3.2 g |
| 炭水化物 | 4.79 g | 1.31 g |
| 糖類 | 4.21 g | 1.15 g |
| 食物繊維 | 3.92 g | 1.07 g |
| たんぱく質 | 18.89 g | 5.16 g |
| 食塩 | 0.92 g | 0.25 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
