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提供:Tuduu
  • 豆腐、ブロッコリー、オリーブ、ドライトマトの塩味タルト
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    豆腐、ブロッコリー、オリーブ、ドライトマトの塩味タルト
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    豆腐、ブロッコリー、オリーブ、ドライトマトの塩味タルト

    Ingegneriavegetaleのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    20分
    調理
    35分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    この塩味タルトは、そのおいしさと手軽さにきっと驚くはずです。豆腐、ブロッコリー、オリーブ、ドライトマト:100%植物性で手間いらずの前菜や夕食にぴったりの組み合わせ。

    材料

    分量
    • ガーリックパウダー適量
    • ブロッコリー1 ユニット
    • ウコンパウダー適量
    • 豆乳150 g
    • 小さな黒オリーブ1 一握り
    • 甘口パプリカパウダー適量
    • ヴィーガンパイ生地1 ユニット
    • 挽きこしょう適量
    • ドライトマト1 一握り
    • 塩適量
    • 豆腐350 g

    栄養成分

    250 kcal/1食分 · 215 g

    栄養成分

    250 kcal/1食分 · 215 g
    平均値1食あたり215 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,044 kJ250 kcal486 kJ116 kcal
    脂質14.56 g6.77 g
    飽和脂肪酸4.19 g1.95 g
    炭水化物17.39 g8.09 g
    糖類5.96 g2.77 g
    食物繊維4.52 g2.1 g
    たんぱく質12.49 g5.81 g
    食塩0.13 g0.06 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質5.81 g · 20%
    • 炭水化物8.09 g · 28%
    • 脂質6.77 g · 52%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、大豆

    アレルゲンと分析

    グルテン、大豆

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: ハンドブレンダーまたはミキサーで、豆腐と豆乳を撹拌し、材料一覧にある塩とスパイスで味付けする。

    2. 2

      5件中2件目: ブロッコリーを洗い、塩ゆでまたは蒸して火を通し、冷ます。

    3. 3

      5件中3件目: 直径24cmの丸型にオーブンシートを敷き、ヴィーガンのパイ生地を広げる。豆腐クリームを詰め、表面にブロッコリーを並べる。半分に切ったオリーブをいくつか加える。

    4. 4

      5件中4件目: オリーブオイルを少しかけ、180℃で約35〜40分焼く。最後に刻んだドライトマトを少し散らす。

    5. 5

      5件中5件目: 冷ましてから食べる。 召し上がれ!

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    豆類 · ナス科 · トマト

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、大豆

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ハンドブレンダー
    • 丸いオーブン皿
    保存方法
    冷蔵庫で2〜3日
    その他の情報
    ブロッコリーの茎を捨てないで!中心部分はとても甘くておいしいので、パスタにしたり、ひよこ豆と一緒にミキサーにかけていつもと違うフムスにできます。

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