
のレシピ
ピーゼッレの本格的な味わいを発見してください。エンドウ豆と豆腐が選び抜かれたスパイスとともに美味しく融合。イタリアならではの一皿を今すぐ試してみてください!
1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。




7件中1件目: 小鍋にエンドウ豆を入れ、リーキのソフリットを加え、水を2/3ほど注ぎ、塩を加えて、約20分、またはほぼ火が通るまで煮ます。
7件中2件目: 15分後に崩した豆腐としょうゆを加えます。
7件中3件目: ハンドブレンダーで、あまりピューレ状にしすぎないようにしながら撹拌します(鍋に残る水分は半分よりかなり少なくなっているはずです)。
7件中4件目: スパイスとでんぷんを加え、生地を休ませます。まだ柔らかすぎる場合は、さらにでんぷんかパン粉を加えます。
7件中5件目: 冷めたら生地を一部取り、少し平らにしてコーンミール粉(グルテンフリー版)にまぶし、クッキングシートを敷いた天板か、クッキングシートを敷いたエアフライヤーに並べます。
7件中6件目: エアフライヤーなら180度で約15分、オーブンなら200度で約17分焼きます。
7件中7件目: 少し冷ましてから、お好みで食べてください。たとえばサラダやトマトの付け合わせと一緒に。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 1食あたり277 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,191 kJ285 kcal | 430 kJ103 kcal |
| 脂質 | 5.04 g | 1.82 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.17 g | 0.06 g |
| 炭水化物 | 41.94 g | 15.14 g |
| 糖類 | 6.76 g | 2.44 g |
| 食物繊維 | 7.51 g | 2.71 g |
| たんぱく質 | 16.54 g | 5.97 g |
| 食塩 | 0.69 g | 0.25 g |
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。



