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ピスタチオムース

ピスタチオムース

のレシピ

難易度
簡単
作り方
50分
原産地
イタリア, Emilia Romagna

説明

ピスタチオムースを発見してください。植物性ミルクと植物性ホイップクリームで作る、なめらかで上品な一品です。イタリアの伝統的なデザートをお見逃しなく。今すぐ試してみてください!

材料

分量
  • 植物性ミルク200 g
  • ホイップ用植物性クリーム250 g
  • 砂糖55 g
  • アガーアガー4 g
  • ピスタチオバター110 g

栄養成分

365 kcal/1食分 · 155 g

栄養成分

365 kcal/1食分 · 155 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

大豆

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大豆

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: 鍋で植物性ミルク、砂糖、アガーアガーを沸騰させます。

  2. 2

    6件中2件目: ピスタチオバター(またはピスタチオ100%のクリーム)を加えます。

  3. 3

    6件中3件目: ラップを表面に密着させたボウルに入れ、冷蔵庫で約45分、または十分に冷えるまで冷やします。

  4. 4

    6件中4件目: 植物性ホイップクリームを泡立てます。

  5. 5

    6件中5件目: 植物性ホイップクリームをピスタチオと植物性ミルクのクリームに合わせ、泡をつぶさないように空気を含ませながら混ぜます。

  6. 6

    6件中6件目: ムースをグラスに入れ、お好みで飾ります。たとえばチョコチップやピスタチオの粒などです。

デザート
Ingegneriavegetale
  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
豆類
平均値1食あたり155 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,529 kJ365 kcal988 kJ236 kcal
脂質30.89 g19.96 g
飽和脂肪酸15.4 g9.95 g
炭水化物20.92 g13.52 g
糖類17.73 g11.46 g
食物繊維0.96 g0.62 g
たんぱく質1.05 g0.68 g
食塩0.08 g0.05 g
  • たんぱく質0.68 g · 1%
  • 炭水化物13.52 g · 23%
  • 脂質19.96 g · 76%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

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