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アーモンド、オレンジ、シナモンのビスケット

アーモンド、オレンジ、シナモンのビスケット

のレシピ

難易度
中級
作り方
60分
調理
15分
原産地
イタリア, Campania

説明

アーモンド、オレンジ、シナモンの香り高くサクサクしたビスケットは、祝祭にぴったりです。

材料

分量
  • 薄力粉250 g
  • 刻んだアーモンドまたはアーモンド粉100 g
  • 砂糖100 g
  • バター150 g
  • オレンジペースト2 大さじ
  • シナモン1 小さじ
  • 塩1 ピンチ

栄養成分

367 kcal/1食分 · 79 g

栄養成分

367 kcal/1食分 · 79 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: ボウルに薄力粉でくぼみを作り、中央に他の材料を加えます:アーモンド、砂糖、バター、オレンジペースト、シナモン、塩ひとつまみ。

  2. 2

    6件中2件目: 素早くこねて均一な生地にします。

  3. 3

    6件中3件目: 生地を冷蔵庫で約1時間冷やします。

  4. 4

    6件中4件目: 打ち粉をした台に生地を伸ばし、好みの形にクッキーを切ります。

  5. 5

    6件中5件目: クッキーをオーブンシートを敷いた天板に並べます。

  6. 6

    6件中6件目: 予熱した静止オーブンで150度で15分間、または黄金色になるまで焼きます。

デザート
Impasta_con_rosy
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり79 g · 1/8100 gあたり
エネルギー1,536 kJ367 kcal1,950 kJ466 kcal
脂質22.13 g28.1 g
飽和脂肪酸9.65 g12.26 g
炭水化物38.85 g49.33 g
糖類14.95 g18.98 g
食物繊維2.2 g2.79 g
たんぱく質6.26 g7.95 g
食塩0.06 g0.07 g
  • たんぱく質7.95 g · 7%
  • 炭水化物49.33 g · 41%
  • 脂質28.1 g · 52%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

保存方法
密閉容器に保存してください。
その他の情報
オレンジペーストは、パネットーネやパンドーロなど他の多くのレシピにも使用できます。常に新鮮な材料を使用することをお勧めします。

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