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鶏ひき肉とズッキーニのミートボール
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鶏ひき肉とズッキーニのミートボール

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
15分
原産地
イタリア, Emilia Romagna
アレルゲンおよび原材料分析

説明

軽くて作りやすい、鶏肉とズッキーニの美味しいミートボール。おいしくてヘルシーな主菜にぴったりです。

材料

分量
  • 鶏ひき肉250 g
  • ズッキーニ1 ユニット
  • パン粉80 g
  • パルミジャーノ20 g
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量

栄養成分

255 kcal/1食分 · 125 g

栄養成分

255 kcal/1食分 · 125 g
平均値1食あたり125 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,066 kJ255 kcal853 kJ204 kcal
脂質14.36 g11.49 g
飽和脂肪酸5.8 g4.64 g
炭水化物16.09 g12.87 g
糖類1.49 g1.19 g
食物繊維1.13 g0.9 g
たんぱく質14.94 g11.95 g
食塩0.24 g0.19 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質11.95 g · 24%
  • 炭水化物12.87 g · 25%
  • 脂質11.49 g · 51%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

作り方

  1. 1

    4件中1件目: ズッキーニをすりおろし、ボウルで鶏ひき肉と混ぜる。

  2. 2

    4件中2件目: パン粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイルをひとまわし、ひとつまみの塩を加える。

  3. 3

    4件中3件目: できあがった生地でミートボールを成形する。

  4. 4

    4件中4件目: エアフライヤーで180度にし、約15分加熱する。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • エアフライヤー

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