フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
ブファラのモッツァレッラとボイルドハムを詰めたサボイキャベツのロールは、作りやすくて美味しい主菜で、どんな場面にもぴったりです。
| 平均値 | 1食あたり63 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 677 kJ162 kcal | 1,083 kJ259 kcal |
| 脂質 | 12.83 g | 20.52 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.1 g | 4.96 g |
| 炭水化物 | 0.38 g | 0.6 g |
| 糖類 | 0.38 g | 0.6 g |
| たんぱく質 | 11.21 g | 17.94 g |
| 食塩 | 0.24 g | 0.38 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 芯を取り除いたあと、サボイキャベツの葉を1分間下ゆでする。
5件中2件目: 葉をしっかり乾かし、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレッラ、ボイルドハムを詰めてロール状に閉じる。
5件中3件目: 耐熱皿にオイルを塗り、パン粉とパルミジャーノ・レッジャーノをふりかける。
5件中4件目: サボイキャベツのロールを耐熱皿に並べ、オイルをひとまわしかけ、パルミジャーノ・レッジャーノを少しふりかける。
5件中5件目: 180°Cで約20分焼く。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
