フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
サクサクで風味豊かな、ズッキーニのとてもおいしいスフレ焼き。手軽なのにしっかり驚かせてくれる一品です。
| 平均値 | 1食あたり260 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,603 kJ383 kcal | 617 kJ147 kcal |
| 脂質 | 22.93 g | 8.82 g |
| 飽和脂肪酸 | 11.62 g | 4.47 g |
| 炭水化物 | 16.59 g | 6.38 g |
| 糖類 | 5.49 g | 2.11 g |
| 食物繊維 | 1.46 g | 0.56 g |
| たんぱく質 | 27.92 g | 10.74 g |
| 食塩 | 1.4 g | 0.54 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: ズッキーニをかなり薄めの輪切りにする。
7件中2件目: ボウルにズッキーニ、ひとつまみの塩、オリーブオイル少々、パン粉、パルミジャーノを入れて全体をよく混ぜる。
7件中3件目: 卵2個を牛乳小さじ1杯と溶き、ズッキーニに加えてよく混ぜる。
7件中4件目: 耐熱皿の底にオリーブオイル少々とパン粉をひとふり入れ、生地の半量を流し入れる。
7件中5件目: 好みの具を入れ、残りの生地をスパチュラを使って上からかぶせ、均一にならす。
7件中6件目: 表面にオリーブオイル少々をかけ、好みでさらにパン粉をひとふりする。
7件中7件目: 200度のオーブンで20〜25分、焼き色がつくまで焼く。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
