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レモンのチーズケーキタルト
デザート

レモンのチーズケーキタルト

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
45分
原産地
イタリア, Lazio
アレルゲンおよび原材料分析

説明

タルトとレモンのチーズケーキを組み合わせた、どちらにするか迷う人にぴったりの絶品デザート。

材料

分量
  • 土台用

  • 卵1 ユニット
  • バター100 g
  • 砂糖80 g
  • レモンの皮1 ユニット
  • 小麦粉150 g
  • お菓子用ベーキングパウダー6 g
  • フィリング用

  • リコッタチーズ300 g
  • レモン汁1 ユニット
  • 卵1 ユニット
  • 砂糖70 g
  • コーンスターチまたは小麦粉10 g

栄養成分

416 kcal/1食分 · 179 g

栄養成分

416 kcal/1食分 · 179 g
平均値1食あたり179 g · 1/6100 gあたり
エネルギー1,741 kJ416 kcal971 kJ232 kcal
脂質21.27 g11.86 g
飽和脂肪酸12.19 g6.8 g
炭水化物48.46 g27.02 g
糖類29.43 g16.41 g
食物繊維1.31 g0.73 g
たんぱく質10.1 g5.63 g
食塩0.14 g0.08 g

1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.63 g · 9%
  • 炭水化物27.02 g · 46%
  • 脂質11.86 g · 45%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: ボウルで砂糖とレモンの皮を混ぜ、タルト生地を作る。

  2. 2

    6件中2件目: 卵、溶かしバター、ふるった粉類を加える。

  3. 3

    6件中3件目: 生地をオーブンシートを敷いた天板に移し、平らにならす。

  4. 4

    6件中4件目: リコッタ、砂糖、卵、レモン汁、コーンスターチを混ぜてクリームを作る。

  5. 5

    6件中5件目: クリームを土台の上に流し入れ、170℃のオーブンで約40〜45分焼く。

  6. 6

    6件中6件目: 冷めたら、粉砂糖をたっぷりふりかける。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    その他の情報
    おすすめの型:直径20cm。

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