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    バナナブレッド

    Manu food writerのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    10分
    調理
    65分
    原産地
    アメリカ合衆国
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    とても熟したChiquitaバナナ(冷凍でも可)で作る、簡単で手早いバナナブレッド。皮が黒くなったバナナは捨てずに、このしっとり香り高いお菓子にぴったり。ヒント: 熟しすぎたバナナは冷凍保存しておくと便利。

    材料

    分量
    • とても熟したバナナ(冷凍してから解凍したもの)4 単位
    • 熟したバナナ(飾り用)1 ユニット
    • 小麦粉250 g
    • ブラウンシュガー150 g
    • ベーキングパウダー4 ティースプーン
    • 飽和脂肪酸30 g

    栄養成分

    371 kcal/1食分 · 200 g

    栄養成分

    371 kcal/1食分 · 200 g
    平均値1食あたり200 g · 1/6100 gあたり
    エネルギー1,551 kJ371 kcal775 kJ185 kcal
    脂質2.28 g1.14 g
    飽和脂肪酸1.11 g0.56 g
    炭水化物86.84 g43.42 g
    糖類43.53 g21.77 g
    食物繊維4.42 g2.21 g
    たんぱく質6.6 g3.3 g
    食塩0.24 g0.12 g

    1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質3.3 g · 7%
    • 炭水化物43.42 g · 88%
    • 脂質1.14 g · 5%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン

    アレルゲンと分析

    グルテン

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

    作り方

    1. 1

      5件中1件目: オーブンを180℃に予熱する。天板にベーキングシートを敷くか、くっつかないようにスプレーを吹き、置いておく。

    2. 2

      5件中2件目: 冷凍していた非常に熟したバナナは解凍し、皮をむいてフォークでつぶし、ピューレ状にする。

    3. 3

      5件中3件目: 大きなボウルで、ピューレとブラウンシュガーをなめらかでクリーミーになるまで混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダー、チョコチップを加える。

    4. 4

      5件中4件目: 飾り用にバナナ1本を輪切りにし、チョコチップを少し加える。

    5. 5

      5件中5件目: オーブンで50分焼く。

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • パウンドケーキ型
    • ベーキングシート
    • ボウル
    • 泡立て器またはスプーン
    • フォーク
    • 冷ますための網
    その他の情報
    ベジタリアンレシピ。目安の合計時間は75分。常温で2〜3日、または冷蔵で4〜5日保存可能。スライスして冷凍もできる。

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