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パンのミートボール
メインディッシュ

パンのミートボール

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
15分
原産地
イタリア, Lazio
アレルゲンおよび原材料分析

説明

おいしくて手頃なセカンドディッシュを探しているなら、このトマトソースのパンのミートボールを試してみてください。

材料

分量
  • 固くなったパン300 g
  • 牛乳200 ml
  • パルミジャーノ60 g
  • 卵1 ユニット
  • オレガノ適量
  • ソース用

  • 玉ねぎ1 ユニット
  • トマトピューレ600 ml
  • オイル適量
  • 塩適量

栄養成分

448 kcal/1食分 · 443 g

栄養成分

448 kcal/1食分 · 443 g
平均値1食あたり443 g · 1/3100 gあたり
エネルギー1,875 kJ448 kcal423 kJ101 kcal
脂質8.33 g1.88 g
飽和脂肪酸4.52 g1.02 g
炭水化物72.35 g16.32 g
糖類14.54 g3.28 g
食物繊維5.99 g1.35 g
たんぱく質22.43 g5.06 g
食塩0.8 g0.18 g

1食分:材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.06 g · 20%
  • 炭水化物16.32 g · 64%
  • 脂質1.88 g · 16%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: 固くなったパンを小さく切り、牛乳で湿らせます。少なくとも10分置きます。

  2. 2

    6件中2件目: パンに他の材料を加え、よく混ぜてミートボールの形にします。水分が多すぎる場合はパン粉を加えます。

  3. 3

    6件中3件目: ミートボールをフライヤーで、オリーブオイルを少量かけて180℃で10分調理します。

  4. 4

    6件中4件目: ソースを作ります。フライパンにオイルを入れ、薄切りにした玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。

  5. 5

    6件中5件目: トマトピューレを加え、塩をして数分煮ます。

  6. 6

    6件中6件目: ミートボールをソースに加え、少なくとも5分煮ます。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライヤー
    • フライパン
    その他の情報
    手頃でおいしいレシピで、余ったパンを活用するのに最適です。

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