フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
マッシュルームとベシャメルを使ったクリーミーなカンネローニ。作りやすく、おいしい食事にぴったりです。
| 平均値 | 1食あたり259 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,840 kJ440 kcal | 711 kJ170 kcal |
| 脂質 | 11.28 g | 4.36 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.58 g | 0.61 g |
| 炭水化物 | 65 g | 25.12 g |
| 糖類 | 7.06 g | 2.73 g |
| 食物繊維 | 4.09 g | 1.58 g |
| たんぱく質 | 18.66 g | 7.21 g |
| 食塩 | 0.13 g | 0.05 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: きのこを薄切りにし、オリーブオイル少々とにんにく1片で10分ほど炒め、塩で味を調える。
6件中2件目: ベシャメルを2つのボウルに分け、片方にきのことパルミジャーノを加える。
6件中3件目: ラザニアの生地1枚ごとに、きのこ入りベシャメルを大さじ2杯のせて巻き、カンネローニの形にする。
6件中4件目: 耐熱皿の底にプレーンのベシャメルを広げ、カンネローニを並べ、さらにベシャメルとパルミジャーノを少しふりかける。
6件中5件目: ベーキングペーパーで覆い、アルミホイルでしっかり密封する。
6件中6件目: エアフライヤーで180℃で18分加熱し、最後の4分は覆いを外して焼き色をつける。代わりに、オーブンなら180℃で25〜30分焼く。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
