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レシピ
Elena|CeliachiaStanca
エアフライヤーで作るミニトマト入りひよこ豆のフムス
前菜

エアフライヤーで作るミニトマト入りひよこ豆のフムス

Elena|CeliachiaStancaのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

本格的なエアフライヤーで作るミニトマト入りひよこ豆のフムスをお楽しみください。厳選した材料とイタリアの伝統が生む、味わい深い一品です。ぜひお試しください!

材料

分量
  • ひよこ豆250 g
  • タヒニ1 大さじ
  • エクストラバージンオリーブオイル1 大さじ
  • レモン汁2 大さじ
  • 生にんにく(お好みで)1 クローブ
  • 水0.5 大さじ
  • 塩または醤油適量

栄養成分

274 kcal/1食分 · 77 g

栄養成分

274 kcal/1食分 · 77 g
平均値1食あたり77 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,145 kJ274 kcal1,483 kJ354 kcal
脂質7.69 g9.96 g
飽和脂肪酸1.05 g1.36 g
炭水化物35.03 g45.35 g
糖類2.58 g3.34 g
食物繊維8.93 g11.56 g
たんぱく質14.17 g18.34 g
食塩0.01 g0.01 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質18.34 g · 21%
  • 炭水化物45.35 g · 53%
  • 脂質9.96 g · 26%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

大豆、ゴマ

アレルゲンと分析

大豆、ゴマ

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
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作り方

  1. 1

    3件中1件目: ハンドブレンダーで撹拌できる容器に、ひよこ豆、オイル、タヒニ、レモン汁、にんにくを入れ、よく混ぜてなめらかになるまで攪拌します。

  2. 2

    3件中2件目: 生地が濃すぎる場合は、1回につき水を大さじ1ずつ加えて、好みのクリーミーさに調整します。最後に塩または醤油をお好みで加えます。

  3. 3

    3件中3件目: 味は好みに合わせて調整できます。もっと酸味を出したければレモンを多めに、もっと風味を強くしたければにんにくを多めに、少し変化をつけたいなら水を入れずに塩の代わりに醤油を使ってください。

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    豆類 · ナス科 · トマト

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆、ゴマ

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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