フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
パプリカの塩味チーズケーキを発見してください。本格的な味わいとラクトースフリーの材料で、乳製品不耐症の方や洗練された味覚の方にぴったりです。今すぐお試しください！
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
8件中1件目: クラッカーを柔らかいバターと一緒にミキサーにかけ、直径22cmのスプリングフォーム型に敷き詰める。
8件中2件目: 型を冷蔵庫で15分置く。
8件中3件目: リコッタとマスカルポーネをクリーミーになるまでミキサーにかける。
8件中4件目: クリームをクラッカーの土台に流し入れる。 冷凍庫で30分冷やす。
8件中5件目: グリルしたパプリカにエクストラバージンオリーブオイルと塩で味付けする。 パプリカをリコッタと一緒にミキサーにかける。
8件中6件目: パプリカクリームが粒状なら、こす。
8件中7件目: パプリカクリームをチーズケーキに流し、パプリカの細切りで飾る。
塩味チーズケーキを冷蔵庫または冷凍庫で3時間休ませる。
要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり432 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,562 kJ612 kcal | 593 kJ142 kcal |
| 脂質 | 46.24 g | 10.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 26.02 g | 6.02 g |
| 炭水化物 | 34.53 g | 7.99 g |
| 糖類 | 15.04 g | 3.48 g |
| 食物繊維 | 6.44 g | 1.49 g |
| たんぱく質 | 12.92 g | 2.99 g |
| 食塩 | 0.69 g | 0.16 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
