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ピッツァ風クラッカー

ピッツァ風クラッカー

のレシピ

難易度
簡単
作り方
50分
原産地
イタリア

説明

おいしくて簡単に作れるクラッカー。塩味のおやつにぴったり!

材料

分量
  • 常温の水100 ml
  • トマトペースト30 g
  • タイプ1小麦粉150 g
  • フレーク状栄養酵母1 大さじ
  • エクストラバージンオリーブオイル40 ml
  • 乾燥オレガノ1 大さじ
  • 塩。0.5 ティースプーン
  • デュラム小麦セモリナ125 g

栄養成分

347 kcal/1食分 · 118 g

栄養成分

347 kcal/1食分 · 118 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: ボウルに小麦粉、デュラム小麦セモリナ、イースト、オレガノ、塩を入れる。

  2. 2

    7件中2件目: よく混ぜ、そのあと残りの材料を加える。

  3. 3

    7件中3件目: まずスプーンで混ぜ、次に手を使って、まとまりのある均一な生地になるまで再び混ぜる。

  4. 4

    7件中4件目: めん棒で厚さ2〜3 mmまで伸ばす。

  5. 5

    7件中5件目: 生地を切ってクラッカーの形にし、フォークで穴をあけ、オイルを塗る。

  6. 6

    7件中6件目: 190度の上下火のオーブンで20分、そのあとファン機能で5分焼く。

  7. 7

    7件中7件目: 冷ましてから楽しむ!

前菜
Sabry mamma veg
  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
検出
ナス科 · トマト
平均値1食あたり118 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,453 kJ347 kcal1,231 kJ294 kcal
脂質11.36 g9.63 g
飽和脂肪酸1.73 g1.47 g
炭水化物51.16 g43.36 g
糖類2.58 g2.19 g
食物繊維4.65 g3.94 g
たんぱく質10.33 g8.75 g
食塩0.47 g0.4 g
  • たんぱく質8.75 g · 12%
  • 炭水化物43.36 g · 59%
  • 脂質9.63 g · 29%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • めん棒
保存方法
2日

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