フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
バタークリームといつもおいしいりんごのおかげで、ふんわりとしたケーキです。
| 平均値 | 1食あたり331 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,991 kJ715 kcal | 903 kJ216 kcal |
| 脂質 | 13.95 g | 4.21 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.96 g | 2.1 g |
| 炭水化物 | 128.9 g | 38.9 g |
| 糖類 | 30.02 g | 9.06 g |
| 食物繊維 | 8.95 g | 2.7 g |
| たんぱく質 | 20.18 g | 6.09 g |
| 食塩 | 0.2 g | 0.06 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
9件中1件目: まず、柔らかいバターと卵をミキサーで泡立て、バタークリームを作ります。
9件中2件目: 次に砂糖を加え、白っぽくふんわりするまで泡立て続けます。
9件中3件目: シナモンを好みで加え（約大さじ1）、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。
9件中4件目: よく混ぜて、なめらかでクリーミー、濃いけれど流れる生地にします。
9件中5件目: 直径18〜20cmの底が外れる型に油を塗り、オーブンシートを敷いて生地を流し入れます。
9件中6件目: オーブンを175度に予熱します。
9件中7件目: その間に、りんごをあまり薄くないスライスに切り、表面に放射状に並べます。少なくとも6個のりんごが必要です。
9件中8件目: 必ず竹串を刺して焼き上がりを確認します。
9件中9件目: 表面にブラウンシュガーを振りかけ、175度で約45分焼きます。
