フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
野菜の具を詰めた軽いラビオリとかぼちゃのやさしいクリーム。おいしい昼食や夕食にぴったりです。
7件中1件目: 小麦粉を卵、エキストラバージンオリーブオイル少量、ひとつまみの塩、水と混ぜて、なめらかな生地になるまで練り、手打ちパスタを作る。
7件中2件目: 生地を少なくとも30分休ませる（冷蔵庫でも可）。
7件中3件目: 野菜をゆで、ポテトマッシャーで水気を絞る。リコッタ、パルミジャーノ、マジョラム、ナツメグ、塩、こしょうと一緒にミキサーにかけ、なめらかな生地にする。
7件中4件目: 具を絞り袋に入れて冷蔵庫で保存する。
7件中5件目: 味付け用に、フライパンでエシャロットとかぼちゃを炒める。かぼちゃをアーモンドミルク4杯と一緒にミキサーにかけて、クリーミーな状態にする。
7件中6件目: 生地をのばし、等間隔に具をのせる。覆ってラビオリの形にする。
7件中7件目: ラビオリを沸騰湯でゆでる。かぼちゃクリームで和え、アーモンドのグラニュー、かぼちゃの種、エキストラバージンオリーブオイルで仕上げる。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
