フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
ペコリーノクリームの青いニョッキは、風味豊かで見た目も華やかな一品です。青いニョッキならではの特徴が、特別な機会やグルメなディナーにぴったりです。ペコリーノクリームがほどよい塩味と旨みを加え、繊細なニョッキの味わいを引き立てます。
| 平均値 | 100 gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 557 kJ133 kcal |
| 脂質 | 5.64 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.03 g |
| 炭水化物 | 15.9 g |
| 糖類 | 1 g |
| 食物繊維 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 5.01 g |
| 食塩 | 0.16 g |
7件中1件目: じゃがいもをゆでて、フォークでつぶす。
7件中2件目: その間に、フライパンでほうれん草を炒める。
7件中3件目: つぶしたじゃがいも、ほうれん草、小麦粉、卵をボウルに入れ、均一になるまでこねる。
7件中4件目: できた生地からニョッキを作り、天板に並べる。
7件中5件目: 沸騰した湯で、ニョッキが浮いてくるまでゆでる。
7件中6件目: すりおろしたペコリーノ、牛乳、バターを鍋で混ぜ、濃厚なクリームになるまでペコリーノクリームを作る。
7件中7件目: 皿に盛ったニョッキにペコリーノクリームをかけて供する。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
