のレシピ
とてもさわやかでおいしく、彩り豊かな冷製の一品で、海や職場に持っていくのにぴったりです。
12件中1件目: アスティ種のパプリカを用意し、オーブンシートを敷いた天板にのせる。
12件中2件目: 200度のオーブンで、味付けなしで約40分、または表面が焦げるまで焼く。
12件中3件目: 焼けたら、1つずつアルミホイルで包み、冷ます。
12件中4件目: その後、皮と種を取り除く。
12件中5件目: パプリカの細切りは取り分けておく。
12件中6件目: 赤玉ねぎの皮をむき、スライサーで薄い輪切りにする。
12件中7件目: その一部を少量のオリーブオイルと少しの水でフライパンで炒める。
加熱した玉ねぎ、パプリカの細切りとその汁、パルミジャーノ、バジル、粗塩ひとつまみ、レモン汁を少量、ミキサーにかけてクリーム状にする。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
12件中9件目: その間に、丸ごとの唐辛子パプリカを輪切りにし、中のワタと種を取り除く。
12件中10件目: 残しておいた生の玉ねぎとパプリカの輪切りをボウルに入れ、オイル、レモン半分の果汁、塩で味付けする。混ぜる。
12件中11件目: 塩を入れた湯でトロフィエを沸騰後3分ゆで、アルデンテで上げる。水気を切り、少量の生オイルをからめて冷ます。
12件中12件目: 盛り皿を用意し、トロフィエにパプリカのクリームとフレッシュサラダを和える。よく混ぜて提供する。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
