リーキとゴルゴンゾーラを使った、素朴でひっくり返すタイプの塩味タルト。手早くおいしい食事にぴったり。
| 平均値 | 1食あたり257 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,212 kJ290 kcal | 471 kJ113 kcal |
| 脂質 | 17.78 g | 6.91 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.56 g | 2.55 g |
| 炭水化物 | 20.19 g | 7.85 g |
| 糖類 | 14.33 g | 5.57 g |
| 食物繊維 | 5.99 g | 2.33 g |
| たんぱく質 | 9.98 g | 3.88 g |
| 食塩 | 0.57 g | 0.22 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
9件中1件目: パイシートを広げ、オイル、酢、塩でたれを作る。
9件中2件目: リーキの緑の葉と根を取り除き、シートの幅より少し短く切って、縦半分にする。
9件中3件目: リーキの外側の葉を2〜3枚取り除き、洗ってよく乾かす。
9件中4件目: ゴルゴンゾーラをクリーム状にしてパイシートに塗る。
9件中5件目: 天板にクッキングシートを敷き、中央にバルサミコ酢のたれを塗って砂糖を散らす。
9件中6件目: リーキを天板に並べ、たれを塗る。
9件中7件目: ゴルゴンゾーラをのせた生地をそっとかぶせ、端を内側にしっかり閉じてフォークで穴をあける。
9件中8件目: 予熱した180〜200℃のオーブンで30〜35分、きつね色になるまで焼く。
9件中9件目: 別の天板を使ってひっくり返し、盛り皿に移す。
