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アスパラガス、グリーンピース、フェタの春の塩味タルト

アスパラガス、グリーンピース、フェタの春の塩味タルト

のレシピ

難易度
簡単
作り方
40分
調理
30分
原産地
イタリア, Toscana

説明

簡単で軽く、風味豊かな塩味タルト。さっと作れるランチや屋外ピクニックにぴったり。外はサクサク、中はクリーミーで、アスパラガス、グリーンピース、フェタの具が楽しめる。

材料

分量
  • 薄力粉120 g
  • 水60 ml
  • エクストラバージンオリーブオイル2 単位
  • 塩適量
  • アスパラガス200 g
  • グリーンピース(缶詰、生、または冷凍)100 g
  • 卵1 ユニット
  • 砕いたギリシャ産フェタチーズ80 g
  • エクストラバージンオリーブオイル2 単位
  • 塩こしょう適量
  • フレッシュミントの葉(飾り用)適量

栄養成分

203 kcal/1食分 · 140 g

栄養成分

203 kcal/1食分 · 140 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: 小麦粉、水、オリーブオイル、塩を混ぜて、なめらかな生地になるまでこねる。包んで30分休ませる。

  2. 2

    5件中2件目: フライパンでアスパラガスとグリーンピースをオリーブオイル少々、塩、こしょうで炒める。

  3. 3

    5件中3件目: 野菜をボウルに入れ、卵と砕いたフェタを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    5件中4件目: 生地をクッキングシートの上でのばし、フォークで底に穴を開け、具をのせて縁を折り返す。

  5. 5

    5件中5件目: 180°Cのオーブンで、きつね色になるまで約30分焼く。

塩味のケーキ
MescolaBene
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · 豆類
平均値1食あたり140 g · 1/4100 gあたり
エネルギー849 kJ203 kcal606 kJ145 kcal
脂質5.75 g4.11 g
飽和脂肪酸3.39 g2.42 g
炭水化物27.06 g19.33 g
糖類3.89 g2.78 g
食物繊維2.98 g2.13 g
たんぱく質11.42 g8.16 g
食塩0.31 g0.22 g
  • たんぱく質8.16 g · 22%
  • 炭水化物19.33 g · 53%
  • 脂質4.11 g · 25%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • フライパン
  • クッキングシート
  • フォーク
保存方法
冷蔵庫で最大2日保存する。
その他の情報
春にぴったりで、ピクニックや手早い昼食に最適。

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