のレシピ
ジャガイモ、カボチャ、スペック、エメンタールチーズで作る、秋にぴったりのとろける風味豊かな詰め物焼きです。簡単でアレンジしやすく、楽しい夕食に最適で、冷蔵庫に残った食材の活用にも向いています。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
9件中1件目: ジャガイモの皮をむいて均一な大きさに切り、塩水で柔らかくなるまでゆで、しっかり水を切ります。
9件中2件目: その間にカボチャを切り、少量のオイルとニンニク一片を入れたフライパンで、柔らかくなるまで蒸し煮にします。
9件中3件目: 熱いうちにジャガイモとカボチャをフォークでつぶし、大きな塊が残らない均一な生地にします。
9件中4件目: 卵、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ、刻んだパセリ、塩を加え、全体がよく混ざるまで混ぜます。
9件中5件目: 耐熱皿に油を塗り、パン粉をふりかけます。取り出しやすいように側面にもまぶします。
9件中6件目: 生地の半量を耐熱皿に入れて平らにします。その上にエメンタールチーズの薄切りとスペックを並べ、端を少し空けます。
9件中7件目: 残りのジャガイモとカボチャの生地で覆い、表面を平らにします。さらにパン粉と少量のオイルをかけます。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり435 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,120 kJ507 kcal | 487 kJ116 kcal |
| 脂質 | 20.85 g | 4.79 g |
| 飽和脂肪酸 | 10.3 g | 2.37 g |
| 炭水化物 | 53.17 g | 12.22 g |
| 糖類 | 5.43 g | 1.25 g |
| 食物繊維 | 4.53 g | 1.04 g |
| たんぱく質 | 28.57 g | 6.56 g |
| 食塩 | 0.77 g | 0.18 g |
9件中8件目: 190℃に予熱したオーブンで20～25分焼き、表面がきつね色になり、中のチーズがしっかり溶けるまで加熱します。
9件中9件目: 数分休ませてから切り分け、熱いうちまたはぬるめで提供します。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
